آرد سوخاری 5 کیلویی

پودر سوخاری چیست؟پودر سوخاری زرد یک ماده غذایی شگفت‌انگیز و همه‌کاره است. یکی از مهمترین اقداماتی که در آشپزی حرفه ای صورت می گیرد، مزه دار کردن و طعم دار کردن می باشد. این مهم وقتی اهمیت بیشتری پیدا می کند که با محصولات پروتئینی آشپزی کنیم. یکی از روشهای مورد استفاده در طبخ مواد پروتئینی و طعم دار کردنشان، استفاده از پودر سوخاری پیش از سرخ کردن می باشد. انواع پودر سوخاری می‌توانند به شکل‌های مختلفی به غذا حجم بیشتری دهند یا به عنوان یک لایه ترد عمل کنند. با اضافه‌کردن پودر سوخاری برشته، غذا بافت و طعم خاصی پیدا می‌کند.